适合宝宝吃的西红柿炒鸡蛋

作者： 花生与毛豆

用料

• 西红柿 两个（一大一小）
• 鸡蛋 四个
• 生抽 一小勺
• 盐 两小勺

适合宝宝吃的西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备了三个，其实只切了两个就觉得够了

步骤 2

鸡蛋四颗

步骤 3

西红柿切成小丁

步骤 4

鸡蛋打到一个大碗里

步骤 5

用筷子打散，快一点，力气大一点，打出沫沫

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，烧的油热一点，比平时热一点

步骤 7

鸡蛋下锅的同时，关火，用铲子快速翻炒。不用担心熟不了，油的温度和锅的温度，足以让鸡蛋全部凝固。炒好了盛出来。

步骤 8

不换锅，烧油，可以少一点

步骤 9

油热下切好的西红柿，火小一点

步骤 10

当把西红柿熬出汤汁之后，把鸡蛋放在西红柿中间，煮20秒左右，加生抽，盐，翻炒均匀

步骤 11

出锅装盘

适合宝宝吃的西红柿炒鸡蛋的小贴士

炒鸡蛋的时候眼疾手快，要不然容易糊

菜谱创建时间：2019-05-09 19:10:30