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美味脆爽腌萝卜
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作者:
_那时花开
爽口的酸甜腌萝卜,家里人特别爱吃。用糖、醋、糟辣椒(不是剁辣椒,是贵州的糟辣椒,发酵过的辣椒,有酸酸的味道)拌好,美味又快手的开胃小菜。
用料
白萝卜
1根(约800g)
盐
10克
白糖
4克
白醋
10g
糟辣椒(可不放)
1勺
美味脆爽腌萝卜的做法步骤
步骤 1
将白萝卜切薄片,用盐拌匀,腌制30分钟。
步骤 2
倒掉萝卜腌出的水分,加入糖、白醋和糟辣椒拌匀。
步骤 3
拌匀后就可以开吃了,放冰箱冷藏一晚更入味。
菜谱创建时间:2019-05-09 19:04:32
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