高跟鞋纸杯蛋糕

作者： 做个蛋糕Plus

今天我来分享一款高跟鞋纸杯蛋糕的做法，零技术，简直是手残党的福音，摆在甜品台上绝对吸引眼球。 你也可以发挥你的想象力做出其他款式的高跟鞋纸杯蛋糕，高跟鞋和蛋糕合二为一，别出心裁而又与众不同，相信很多女孩子都无法招架吧。

用料

• 纸杯蛋糕 8个
• 奶油霜 200g

高跟鞋纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

先在纸杯蛋糕表面挤上奶油霜，我用的是1M裱花嘴，你可以用瑞士奶油霜或意式奶油霜

步骤 2

挤的时候要从蛋糕的边缘处往中心挤，边缘要完全覆盖住，中心的奶油霜不要挤太高，不然做出来的鞋面会不好看的

步骤 3

然后用刀轻轻切除蛋糕表面三分之一的蛋糕

步骤 4

切好后再往里切个小口用来插饼干

步骤 5

插好后，在饼干的周围一圈挤上奶油霜做装饰，挤的时候力度要轻柔一点

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步骤 6

步骤 6

接着拿一根巧克力棒比划一下鞋跟的高度，去掉多余的部分

步骤 7

然后在巧克力棒的顶端挤一点奶油霜，把它固定在饼干上

步骤 8

最后在鞋面撒些糖珠做装饰一种造型就做好了

步骤 9

我还用棉花糖和彩色砂糖做了另一种造型，先开始制作鞋面，这次的纸杯蛋糕我特意蛋糕糊放的多一点，烤得饱满些，这样做出来的鞋面才会更圆

步骤 10

用小刀切除纸杯蛋糕表面三分之一的蛋糕，切好后再往里切个小口用来插饼干

步骤 11

然后在纸杯蛋糕表面均匀挤上奶油霜

步骤 12

再用蛋糕小抹刀抹抹平，确保完全覆盖且表面平整

步骤 13

接下来把纸杯蛋糕反过来轻轻放进装满彩色砂糖的容器里，小心使奶油霜的表面沾满彩色砂糖，彩色砂糖你可以自制或买现成的

步骤 14

沾不到的地方用手洒一些彩色砂糖上去

步骤 15

接着开始制作鞋板，先把饼干小心地插入纸杯蛋糕的小口中固定好

步骤 16

然后用蛋卷比划下鞋跟的高度

步骤 17

斜着切掉多余的蛋卷部分

步骤 18

在蛋卷顶部沾一点奶油霜，再把它固定在饼干上

步骤 19

固定好后，在饼干的周围一圈挤上奶油霜做装饰

步骤 20

最后来制作装饰鞋面用的棉花糖花瓣，先把迷你棉花糖沿对角线对半剪开

步骤 21

再把它的斜边放进另一个颜色的彩色砂糖里沾满彩色砂糖，每朵花我准备了6瓣花瓣

步骤 22

接下来在纸杯蛋糕的表面挤点奶油霜

步骤 23

沿着奶油霜中心贴上棉花糖来做花瓣

步骤 24

再用糖珠做花蕊这个造型就大功告成了，你也可以发挥你的想象力做出其他款式的高跟鞋纸杯蛋糕

菜谱创建时间：2019-05-09 11:28:13