枣糕

作者： 汪略通

用料

• 鸡蛋 4个
• 去核红枣 75克
• 牛奶 75克
• 红糖 80克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 盐 2克
• 低筋面粉 140克
• 玉米油 80克

枣糕的做法步骤

步骤 1

红糖和鸡蛋一起用电动打蛋器搅打，先低速打至红糖融化，再高速打出纹路，再低速打一会至图上状态。

步骤 2

加盐，泡打粉，小苏打，筛入低粉，搅至无干粉

步骤 3

加入油，牛奶，大枣翻拌均匀

步骤 4

烤盘铺纸倒入烤盘，可以撒点白芝麻，入预热150度的烤箱35分钟至45分钟，烤盘大铺的薄就35分，烤盘小厚就45，可用牙签插一下看看

步骤 5

烤网晾凉

菜谱创建时间：2019-05-09 08:45:15