所有食材全部放入厨师机或面包机中，搅打至大片薄膜的完全阶段。
液体部分请全部使用冰的，请控制面团温度在26度以内。
取出后整理面团，放入容器中，盖好保鲜膜，室温发酵松弛30分钟。
松弛好的面团均分成16份。
每一份搓成水滴状，盖好松弛20分钟。
取一个小面团，稍稍整理后，压扁，擀开。
两边往中间折叠，成为等腰三角形。
从宽的一面往上擀，另一只手辅助慢慢擀长。
从宽面卷起，尖角向下压好。
依次做好全部，排入烤盘中，放温暖湿润处进行最后发酵。
烤箱预热170度。 发酵至约2倍大，表面刷蛋液（全蛋液、蛋白都可以，我正好有现成的蛋白，就刷了蛋白）。
入预热好的烤箱，170度，20-25分钟左右，表面上色满意，加盖锡纸。
烘烤结束，出炉立即刷蜂蜜水（蜂蜜和水1:1），移至烤网晾凉。
拉丝棒棒滴……
成品～
*液体的量请根据面粉、空气环境湿度酌情调整。 *揉面时，液体部分请全部使用冰的，严格控制面团温度。 *给出的烘烤温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气，自行调整。