蒸马齿苋

作者： 孟梦-15

小时候在老家的田地里经常能捡到马齿苋，洗干净拌上面粉，锅里一蒸，再调上辣椒油，蒜泥，香油，醋，简直太香了呀！

用料

• 马齿苋 1斤
• 面粉 半小碗
• 盐 少许
• 蒜 1头
• 味极鲜 少许
• 香醋 少许
• 芝麻香油 少许

蒸马齿苋的做法步骤

步骤 1

新鲜的马齿苋摘净掐断，洗净泡水10分钟后捞出。

步骤 2

拌上面粉，锅里铺上笼布，再把拌好面粉的马齿苋放进去蒸大概20分钟。

步骤 3

我还做了茄子一起蒸。

步骤 4

蒸好的马齿苋和茄子。

步骤 5

捣蒜。

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步骤 6

步骤 6

烧点花椒油。

步骤 7

烧好的花椒油炝蒜。

步骤 8

加入蒜泥，辣椒油，味极鲜，香醋，香油，盐，拌匀，开吃吧，香的很～

蒸马齿苋的小贴士

自己去田里去捡的话，注意确定有没有打过农药💊？

菜谱创建时间：2019-05-08 17:36:31