scd胡萝卜苹果杏仁饼

作者： 一条青色的鱼

菜谱从包子姐姐微博(微博名:化冰绵掌)搬来，做出来的饼可以吃两顿。觉得饼单吃比较干的话，搭配胡萝卜苹果汁或者杏仁奶吃会比较舒胡~

用料

• 胡萝卜 1根(200g)
• 苹果 半个(50g)
• 冷开水 200ml
• 鸡蛋 1个
• 杏仁粉 50g
• 榛子(或腰果)打碎 50g

scd胡萝卜苹果杏仁饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和苹果切块放入榨汁机，加入200ml的冷开水，过滤得一杯果汁+果泥。

步骤 2

过滤得到的胡萝卜苹果泥里，加入一个打匀的鸡蛋和坚果碎，筛入杏仁粉，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌好的面糊放在铺好油纸的烤盘上压平，大概7mm厚。

步骤 4

烤箱预热170度，放进烤箱烤30分钟左右。

菜谱创建时间：2019-05-08 16:32:42