买剁块的猪脚(最好去毛)、剁块的玉米🌽、胡萝卜🥕切块。1⃣️焯猪脚:先将猪脚块放入锅里加冷水、两勺料酒、几块姜大火煮开,煮2分钟。将沸水倒掉,洗净猪脚放入电饭锅中。
炒猪脚时,把姜切片、蒜瓣拍扁、枸杞冲一冲。
把备好的材料一起放入电饭锅中(枸杞除外)
放入刚好淹没所有材料的水,盖上,选择电饭锅煲汤🍲的功能,煲2小时。
一小时以后,开盖放入事前备好的枸杞,盖上继续煲 1 小时。
大功告成啦~软糯可口的猪脚、烂烂的胡萝卜和香香的玉米🌽
我不客气啦~🥰