芥蓝牛肉炒河粉

作者： 小白start

用料

• 芥兰根 适量
• 牛肉 0.3两
• 河粉 1.3斤（两人量）
• 沙茶酱 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 1小勺
• 生抽 3勺

芥蓝牛肉炒河粉的做法步骤

步骤 1

河粉冷水冲洗下，一旁沥干水分

步骤 2

牛肉切片，腌制20分钟左右：沙茶酱1勺，盐半小勺，鸡精半小勺，淀粉1小勺，油1勺。热锅热锅大火翻炒，倒点冷水防止烧过变老，炒半变色出锅一旁备用

步骤 3

芥蓝切丁，热锅热油大火翻炒，加点水继续翻炒熟后便起锅一旁备用

步骤 4

热锅热油中小火翻炒河粉至半干，加入炒好的芥蓝和牛肉，加生抽3勺，翻炒均匀后出锅，美味～

菜谱创建时间：2019-05-07 19:46:20