那什么,很简单没拍照了 第一,排骨洗一洗,冷水下锅焯水后捞起 第二,绿豆下锅(有条件可以先泡几小时),锅内水保持8分满,后期不用加水,大火烧开,关小火煮1小时 第三,下排骨,继续开小火炖1小时 第四,出锅前半小时下藕片 起锅后放盐