【诺邓火腿系列】花菇草鸡火腿汤（简单快速做靓汤）

作者： 外星球的猫小厨

麦吉开始后，外面的东西是不敢吃了，不确定有没有糖和淀粉，所以再累也要自己做饭。昨天买的草鸡，想着白鸡又不能蘸料，视觉上就不美味了，于是想到了花菇和诺邓火腿，好在家里食材充裕，大半夜10点说做就做。这里还是要特别说下火腿，诺邓火腿和其他腊制品不太一样，它不会把味道混乱，反而可以提鲜，腿友们一定要试试这个汤，超级好喝，没有火腿也没事，但是不建议替代，花菇配草鸡也好吃哦。

用料

• 草鸡 1只
• 诺邓火腿 100g
• 干花菇 15个
• 姜 8片

【诺邓火腿系列】花菇草鸡火腿汤（简单快速做靓汤）的做法步骤

步骤 1

花菇洗净泡开，火腿切片，草鸡分割

步骤 2

将鸡、火腿、草菇、姜一并放入锅中（还是用的电饭煲煲汤功能）2个小时，温馨提示：因为鸡容易熟，所以火腿不要太大块，以免口感老）

步骤 3

因为这次火腿用的多，所以没有加盐，鸡肉中浸入火腿的鲜香和花菇的香，味道超好吃，如果不放火腿，我们要加点盐。

步骤 4

吃之前还可以根据自己的喜好加入叶菜，餐桌上绝对的一道大菜，小白也可以做出靓汤

菜谱创建时间：2019-05-07 10:53:58