网红酸辣鸡爪

作者： 田小田1025

明天去北京拯救我那个快被饿死的闺蜜，要求我一定要带酸酸辣辣的东西，所以腌个网红鸡爪和醋黄瓜带去给他吧

用料

• 鸡爪
• 香菜
• 蒜
• 生抽
• 醋
• 柠檬
• 盐
• 糖
• 八角
• 香叶
• 剁椒

网红酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剁3段，锅里放凉水，料酒，2颗八角，3-4片香叶，将鸡爪放入，烧开

步骤 2

水开两分钟后，把鸡爪盛进凉水，水不够凉，就再换盆水

步骤 3

香菜，蒜，剁椒，柠檬4-5片，生抽，醋，盐，糖拌匀，尝一下味，淡了就再添料，把凉了的鸡爪拌入，拌匀，盆上覆盖保鲜膜，放入冰箱，放置24小时，中途能翻一下，再拌匀味道会更好哦

菜谱创建时间：2019-05-06 22:28:40