瓜条用水泡约半小时，去除多余的糖分。再用烤箱烤10分钟左右，去除水分。
黑芝麻，先用水清洗干净，再放进烤箱烤20分钟左右去除水分。
将冬瓜条和橙皮丁用刀切细。不用切得太碎，保持一点颗粒感更好吃。
将烤干的黑芝麻用料理机打成细泥状。这个过程极端费时间，并且还有部分芝麻没有打碎。如果下次做的话，我会在超市去买打好的芝麻糊。太麻烦了。也有可能是我选择的工具没对。
倒入少许融化的猪油，将黑芝麻糊和橙皮丁冬瓜条用手把它们捏在一起。这个过程可以戴手套，但是戴手套没有用手那么方便。
还是用我勤劳的双手将这一堆糊状物捏成一个个的小丸子。放入冰箱冷冻。OK大功告成！我吃个汤丸我容易吗？弄了这么久才这么一点小丸子。
真的不要自己打芝麻糊。超市买现成的方便多了。