青椒皮蛋

作者： 菲猪主厨

我最喜欢最迷恋的皮蛋皮蛋。家里人常说我天生缺了点铅，所以对皮蛋那么迷恋。 想了解更多辅食还可以专注我的公众号《菲猪大联盟》，或搜索ID:duffyalliance 各种宝宝辅食，孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。

用料

• 皮蛋 2个
• 青椒 2个
• 香油 2勺
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣

青椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋切瓣，一个皮蛋可以切8瓣，口感适中。

步骤 2

青椒切段，也可以切粒。看个人喜欢的口感。

步骤 3

起油锅加点蒜，爆香后加入青椒爆炒。

步骤 4

炒到青椒有微焦的时候就可以铲起来盖在皮蛋上面。

步骤 5

加一点麻油。我的是六必居的小磨香油。然后再加一点酱油就可以。

菜谱创建时间：2019-05-06 21:27:15