1.肉片加盐,料酒,淀粉腌制十分钟。 2.放油爆姜,加点耗油,笋干香菇切碎炒香,加点盐。 3.番茄切碎,番茄炒出汁,放入土豆炒,加三饭碗的水。 4.糯米加温水揉成团,水煮开后五分钟,搓成小圆子入锅。 5.出锅时放入葱,香菜。
揉成这样就可以