简单美味烫面版韭菜盒子

作者： 我有所念人住在远远乡

用料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 3小碗
• 开水 1小碗
• 盐 适量
• 肉末 少许
• 葱花 少许

简单美味烫面版韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液加少许盐，打散，炒熟备用

步骤 2

肉末炒熟，加入葱花翻炒，关火

步骤 3

倒入炒熟的鸡蛋，捣碎，凉凉备用

步骤 4

面粉中加入开水

步骤 5

边加边用筷子搅拌。到一般左右面粉抱团后，加凉水活成面团

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步骤 6

步骤 6

分成大小均匀的小剂子，擀成起

步骤 7

韭菜切碎，倒入锅中，加少许生抽，盐，搅拌均匀

步骤 8

像包饺子一样包韭菜盒子

步骤 9

大饺子

步骤 10

电饼铛提前预热，倒入少许油，放入韭菜盒子，盖盖两分钟左右一面焦黄，翻面煎另一面，到另一面焦黄即可出锅

步骤 11

香脆可口

菜谱创建时间：2019-05-06 18:12:38