奥利奥反转巧克力马芬

作者： 刘大花266

这款马芬蛋糕是在网上看到的，制作简单，小巧可爱，加了奥利奥和白巧克力夹心更讨小盆友喜欢，这样的小蛋糕虽然热量稍高，但是偶尔吃一下并不要紧，心情也会好起来哦！

用料

• 低筋面粉 160克 泡打粉 4克 小苏打 2克 可可粉 40克 白砂糖 80克 黄油 110克 牛奶 160克 鸡蛋 2个（110克左右） 盐 1克 奥利奥饼干 13块 白巧克力 13块（100克）

奥利奥反转巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

将所有粉类、盐及白砂糖混合均匀。

步骤 2

黄油提前融化。

步骤 3

鸡蛋打散。

步骤 4

加入牛奶搅拌均匀。

步骤 5

将牛奶鸡蛋液和步骤一的粉类混合翻拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

再加入黄油翻拌均匀。

步骤 7

每个模具底部都放一块儿奥利奥饼干。

步骤 8

倒入部分巧克力蛋糕液，摆上一块白巧克力。

步骤 9

再倒入剩余巧克力蛋糕液，大概8分满。

步骤 10

烤箱190度提前预热好，然后放入烤箱，中层上下火转180度烤25分钟左右。

步骤 11

取出稍晾凉。

步骤 12

不粘模具轻轻倒扣即可脱模。

步骤 13

反转过来，漂亮的奥利奥底。

步骤 14

切开看看，好吃的白巧克力夹心。

步骤 15

成品1

步骤 16

成品2

步骤 17

成品3

奥利奥反转巧克力马芬的小贴士

1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。 2. 不喜欢奥利奥饼干的可以不加，直接做成巧克力马芬蛋糕，加些干果碎或巧克力豆等。 3. 没有模具的可以用纸杯蛋糕。

菜谱创建时间：2019-05-06 14:00:17