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豇豆炒五花肉

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作者: 花生与毛豆
本人很爱吃豇豆 炒的,炖的,凉拌的,包饺子馅儿的 都特别好吃

用料

豇豆炒五花肉的做法步骤

步骤 1

准备豇豆和五花肉

步骤 2

五花肉,切片儿

步骤 3

将老抽,生抽,盐(两小勺)放在五花肉上,抓匀。然后再取淀粉撒在五花肉上,再抓匀。让肉肉静静地呆十分钟

步骤 4

豇豆掐头去尾,切成这么长的段

步骤 5

葱蒜切末

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步骤 6
步骤 6

起锅烧油,放花椒

步骤 7

油热改小火,下葱蒜

步骤 8

爆香之后放五花肉,炒到肉片全都变硬了

步骤 9

把切好的豇豆放进去,翻炒均匀,加水,没住豇豆

步骤 10

水烧开,放三小勺盐

步骤 11

等到水煮的没多少了,就可以盛出来了

步骤 12

好了,无论是宝宝吃,还是拌米饭,都不错

豇豆炒五花肉的小贴士

肉肉腌制一下,炒的时候肉嫩,而且炒的过程中也不用再放别的调料了,过程变简单了

菜谱创建时间:2019-05-06 13:14:58
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