欧陆料理的经典番茄意面

作者： Flora的小生活

今天给大家介绍的菜是——番茄意面。意大利面的起源众说纷纭。有人说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲，但也有人说最早的意大利面约成型于公元13至14世纪的意大利。文艺复兴时期后，意大利面的面条形态与酱汁搭配也越来越丰富。其中就属番茄酱与意面的搭配最为经典。 意面煮熟拌好橄榄油，锅中爆香的洋葱混合番茄与番茄酱的香气，再撒上芝士粉，让简单的意面也能变得超级浓郁。 购买同款番茄酱，请点击：https://gxb.mmstat.com/gxb.gif?t=https%3A%2F%2Fequity-vip.tmall.com%2Fagent%2Fmobile.htm%3FagentId%3D258889%26_bind%3Dtrue%26mm_unid%3D1_1587179_560501015e6d505e0207003a00055939040a500401&v=192aed6b1ef8&di=__IDFA__&dim=__IMEI__

用料

• 意大利面 80克
• 亨氏番茄沙司 3大勺
• 洋葱 半个
• 圣女果 8-10个
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 5+15毫升
• 盐 适量
• 卡夫芝士粉 根据自己喜好添加

欧陆料理的经典番茄意面的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材，洋葱切丝，圣女果洗干净以后对半切开备用。

步骤 2

锅中放足量水，水开后下入意面，意面煮熟后捞出，拌入5克橄榄油备用，这样做事为了防止粘连哦。

步骤 3

然后我们就开始制作啦，锅中放入15克橄榄油，油热后加入洋葱丝翻炒到香气四溢。

步骤 4

然后加入煮好的意面，加入3大勺亨氏番茄酱。 购买链接：https://gxb.mmstat.com/gxb.gif?t=https%3A%2F%2Fequity-vip.tmall.com%2Fagent%2Fmobile.htm%3FagentId%3D258889%26_bind%3Dtrue%26mm_unid%3D1_1587179_560501015e6d505e0207003a00055939040a500401&v=192aed6b1ef8&di=__IDFA__&dim=__IMEI__

步骤 5

磨入适量的黑胡椒碎。

步骤 6

加入对半切开的小番茄。

步骤 7

继续快速中火翻炒，炒到酱汁均匀即可加盐调味出锅，

步骤 8

出锅的意面摆盘，撒上卡夫芝士粉。

步骤 9

点缀上香芹叶或者也可以撒一些香草碎，就可以开动咯！

欧陆料理的经典番茄意面的小贴士

这个菜谱的量刚好是一人份的意面量哦！

菜谱创建时间：2019-05-06 11:39:50