准备两块鸡胸肉切成小块
绞肉机加一块姜一起搅碎。
鸡肉糜加一个鸡蛋、盐、黑胡椒、生粉、油搅拌均匀，加点油肉质更多汁，口感会好。
用保鲜膜包裹调味后的肉糜，大火蒸15分钟。
成品完成，可以放在冰箱冷冻。
煎一条搭配减肥便当，简直完美。
加了胡萝卜在鸡肉肠里也一样好吃。
没什么技巧，整个手作部分10分钟就可完成。