圆白菜牛肉粒 《太阳谷菜谱》

作者： 小可人儿的老外

1.外婆家的这盘菜真是简单快手菜，小白易学就会。😋😋😋。 2.牛肉是我家餐桌上经常食用的肉类牛肉不仅营养价值高，还能做出各种美味菜肴，我家常吃的是红椒牛柳、黑胡椒牛排、肥牛火锅等等.......... 3.今天外婆独家爆料新的吃法，小宝贝和家人都说好吃😋爽，评分99分！哈哈开心了吧！

用料

• 牛肉（太阳谷牛肉） 250克
• 圆白菜 1/4个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片切丝
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 3克
• 盐 1克
• 红椒 点缀

圆白菜牛肉粒 《太阳谷菜谱》的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁

步骤 2

加入料酒、生抽、糖、蚝油、腌制10-15分钟加入淀粉

步骤 3

抓均匀后

步骤 4

准备锅中加入油烧热后

步骤 5

将牛肉粒倒入锅中翻炒片刻！捞出沥干油

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步骤 6

步骤 6

锅中留有少量油，下入生姜蒜爆香

步骤 7

加入圆白菜翻炒至熟，吃到嘴里感觉脆脆的口感就可以了

步骤 8

倒入炒好的牛肉粒翻炒均匀加入红椒点缀，咸淡适中（是否加盐，根据自己的口味加入，如果喜欢吃辣的可以自行加入）因为我家有宝宝吃所以没有加辣椒🌶️

步骤 9

盛盘即可享受美味

步骤 10

满足

菜谱创建时间：2019-05-06 00:42:05