蘑菇土豆红烧肉

作者： 祥云绕月

用料

• 土豆 2个（大）
• 五花肉 300克
• 口蘑 6个
• 葱、姜、蒜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 糖 少量

蘑菇土豆红烧肉的做法步骤

步骤 1

整块肉放冷水锅里煮开除去血水

步骤 2

除水后的肉切块，口蘑一分为四切开，土豆切块，葱切段，姜切片，蒜拍碎

步骤 3

将切好的口蘑焯水两次备用

步骤 4

肉上糖色，放葱姜蒜炒香，加料酒、生抽、适量盐、少量蚝油，加土豆和口蘑适量水煮熟即可

菜谱创建时间：2019-05-05 19:04:49