家常酱肉包

作者： 专业书匠业余厨子

闺女在身边时，经常蒸包子肉龙给她，每次都吃的香香的。去年闺女去外地上学，不能每天做饭给她吃了，下厨房也很少来了。五一小长假去看孩子，蒸了一锅酱肉包，闺女和小伙伴一抢而光。

用料

• 面粉 一斤馅料一斤面
• 酵母
• 五花肉馅，或五花肉丁，或吃剩下的炖肉卤肉等
• 老抽，酱油，面酱或蚝油，糖，料酒
• 姜，葱
• 蔬菜或干菜泡发，切成小粒

家常酱肉包的做法步骤

步骤 1

重点是炒肉。肉馅加葱姜油炒香至出油，加料酒，酱油，甜面酱，小火翻炒。可以加些喜欢的蔬菜🥬，或者香菇干蘑菇等一起炒。断生即可。

步骤 2

这是以前的馅

步骤 3

素馅

步骤 4

事先发好面，馅要凉透再包。凉水下锅，水开八分钟左右即可。

步骤 5

榛蘑酱肉

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步骤 6

步骤 6

豆角酱肉

步骤 7

白胖

步骤 8

给闺女打包带走！

步骤 9

有时候还包成这样

菜谱创建时间：2019-05-05 15:44:31