土豆炖熟牛肉

作者： 林再说

牛肉是之前炖好的，冻在冰箱里。所以算是比较快手简单的。

用料

• 牛肉 克
• 土豆 个
• 葱 根
• 老抽
• 盐

土豆炖熟牛肉的做法步骤

步骤 1

用了个土豆，削皮后切成滚刀块。油热后放葱花炝锅，然后放土豆煸炒。

步骤 2

炒成这样就可以了，边缘发黄。

步骤 3

放入冰箱里解冻的牛肉，炒一下。

步骤 4

加水，没过土豆。放老抽，大火烧开后转小火，至土豆软烂，加盐适量，汤汁收干。喜欢泡饭的，可以留一些汤。我加了一颗熟鸡蛋，因为家里宝贝爱吃肉味的鸡蛋。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2019-05-05 11:49:03