大虾烤鸡蛋

作者： 我踏月色而来过

虾：营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。 鸡蛋：中的清蛋白的氨基酸组成和人体蛋白的氨基酸组成非常接近，属于优质蛋白的，另外蛋黄中有卵磷脂和脑磷脂等成分，有助于大脑的发育的。

用料

• 鸡蛋 3个
• 大虾仁 3个克
• 味极鲜酱油 适量
• 橄榄油 适量

大虾烤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备：鸡蛋3个。去皮去虾线的虾3个。香葱适量。模具用锡纸类的或者做麦芬蛋糕的连排模具也行（只要是不沾的就行）。

步骤 2

模具里放适量酱油（放酱油就不用放盐了）。

步骤 3

打入鸡蛋。

步骤 4

一点白胡椒粉适量橄榄油。

步骤 5

烤箱如果预热4分钟，那么上下火200的度烤10分，如果不预热那么上下火200度烤15分钟。稍微开始凝固把大虾插上去，可以露出虾尾，好看些。

菜谱创建时间：2019-05-05 11:01:51