茶叶蛋

作者： 全职妈妈的小厨房

两个孩子特别喜欢茶叶蛋，但是每次在外面买时总担心那鸡蛋是不是没洗？这些天孩子们有念叨着它，那么今天有空我就煮几个吧！

用料

• 鸡蛋 个
• 料酒
• 花椒
• 生抽

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋洗净

步骤 2

备好八角、桂皮、花椒、茶叶

步骤 3

冷水放入鸡蛋

步骤 4

加生抽、老抽、料酒、盐大火煮10分钟

步骤 5

捞出将壳敲破，再煮5分钟

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步骤 6

步骤 6

捞出晾凉

步骤 7

可以开动啦！

菜谱创建时间：2019-05-05 09:34:23