凉了猪尾巴更好吃

作者： 粤滋味_tve9

用料

• 猪尾巴 两条
• 老抽 2勺
• 料酒 13粒
• 花椒 10克
• 生抽 1勺
• 姜片 4片
• 糖 10克
• 盐 1勺

凉了猪尾巴更好吃的做法步骤

步骤 1

猪尾巴剁小件（我们家方便小孩抓着吃就剁长了）焯水，加姜片、花椒、一小段大葱。

步骤 2

花生焯水后一起放锅中，加水、生抽、老抽、料酒，大火烧十五分钟再小火烧1小时。

步骤 3

四十分钟后把大葱夹出加盐再中火收汁，

步骤 4

烧好的猪尾盛出放五个小时就好了，这样凉了的猪尾巴一点不腻。小孩喜欢吃

菜谱创建时间：2019-05-04 15:41:40