懒人简易鸡蛋肉饼汤

作者： 呜呜蛋蛋

江西人从小喝着肉饼汤长大的，简单快速营养。没有煲汤那么费事费时。

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 200克
• 盐 克
• 生姜 片

懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法步骤

步骤 1

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瘦肉为主

步骤 2

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边缘的肥肉切掉

步骤 3

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切片后剁成肉泥

步骤 4

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将肉泥放入碗中中间打入鸡蛋，放入姜片

步骤 5

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注入清水上锅蒸半小时

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步骤 6

步骤 6

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放盐之前、弄掉表面漂浮着的一些血水杂质

步骤 7

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美味清甜不腻

菜谱创建时间：2019-05-04 13:09:02