你可以选择只用一种内馅，喜欢挑战繁琐的就和我一样把三种：紫薯 、芋头、栗子 蒸熟，趁热各加入炼乳、黄油、淡奶油，碾压成泥，放入三只碗中，封保鲜膜待凉使用！ 抹茶流心：芝士隔水软化，淡奶油稍微加热，取20g出来混合抹茶粉，然后加入剩下的奶油，加入芝士，蛋抽搅匀至细腻，封保鲜膜放入冰箱冷藏待用！
面团部分：鸡蛋用蛋抽打散，加入融化的黄油，加入淀粉、低粉，混合均匀成团，静置25分钟，分剂子20g一个！
泥分成30g一个，三种各10g混合，或者只一种泥30g，包入10g定型的抹茶芝士酱，然后把面团剂子压扁擀圆 、擀薄，像擀包子皮一样，中间后边缘薄，再包入内馅，用手或者模具、刮板整成方形！放入不粘煎锅，不加油，每面煎一分钟左右，看上色就可以了！