#早餐•2022年5月8日#
加了卤入味的粉条和一点点皮冻,肉馅不那么紧,松散一些。
包好之后,醒一会,直接生胚冷冻。冻硬后抽真空。
不解冻,入蒸箱,速蒸100℃,20分钟,闷3分钟,鲜掉眉毛,完全不输现包口味。
被封在家,搞吃的✌︎( ᐛ )✌︎
#早餐•2022年5月8日#
加了卤入味的粉条和一点点皮冻,肉馅不那么紧,松散一些。
包好之后,醒一会,直接生胚冷冻。冻硬后抽真空。
不解冻,入蒸箱,速蒸100℃,20分钟,闷3分钟,鲜掉眉毛,完全不输现包口味。
被封在家,搞吃的✌︎( ᐛ )✌︎
来大连20多年了,第1次做槐花馅的包子,用水焯了一下,加韭菜和猪肉。开锅蒸12分钟,焖5分钟,正好。味道清新,吃进嘴里的槐花香💃💃💃
感谢分享配方,槐花包子可以加蛤蜊肉,很好吃。因为要给老妈带一些,所以加了粉丝,还比较软和,总之很好吃。#晚餐•2020年3月16日#
分享图片