先把木耳泡发
准备好配料
木耳泡发后用筛子洗净,怕有细沙粒
把姜蒜和辣椒沫在油锅里炒香,加一点点水,放生抽,耗油,盐,糖,陈醋,调好味
把水烧开,把木耳放进去煮滚,我煮了两分钟
然后把木耳滤出来,倒到碗里
把之前备好的佐料汁倒进碗里,和木耳一起搅拌,最后放葱
一碗美味的凉拌木耳就完成了,口味可根据自己的喜好,加盐或陈醋