除了马苏里拉奶酪和水果外，所有材料混合均匀，发酵至两倍大。
发酵好的面团揉匀排气，擀圆，放入烤盘，用叉子在面团上扎孔，扎透。
可以抹一层沙拉酱在面团上。没有也没关系，自制披萨就是随意。
榴莲压烂，放面饼上。香蕉切片，玉米胡萝卜，各种喜欢的水果都可以放上去。面上撒一层马苏里拉奶酪，撒均匀才好吃。
烤箱预热200度，中层，十分钟，到奶酪面出现金黄色就可以了！