奶酪杏仁巧克力

作者： 西雅图Mina

奶油奶酪配上白巧克力，有种冰淇淋的口感！简单好做

用料

• 白巧克力 100克
• 奶油奶酪 100克
• 柠檬汁 0.5小勺
• 坚果 30克
• 黑巧克力 100克

奶酪杏仁巧克力的做法步骤

步骤 1

将白巧克力切碎后隔水融化，在室温软化的奶油奶酪中加入柠檬汁、融化的白巧克力、坚果碎。

步骤 2

用厨房称将以上混合物分成小份，每份16克，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟，取出搓成圆球后继续冷藏15分钟。

步骤 3

将黑巧克力隔热水融化（严格点的请按照黑巧的调温曲线进行调温处理），将圆球裹上黑巧克力撒上坚果碎即可

菜谱创建时间：2019-05-03 08:04:27