班尼迪克蛋

作者： hopeyard雅

用料

• 菠菜 半把
• 鸡蛋 4个
• 白醋 几滴
• 法国干香肠或培根 数片
• 纸杯蛋糕或其他面包 3个

班尼迪克蛋的做法步骤

步骤 1

煮水波蛋，清水里滴几滴醋，水沸腾后关火，把鸡蛋轻轻倒入水中，盖上锅盖，闷3分钟，然后倒入凉开水备用

步骤 2

纸杯蛋糕切平，加橄榄油两面煎制金黄

步骤 3

菠菜切成3cm小段，放入煮蛋的水里继续煮

步骤 4

煎好纸杯蛋糕，取出，把香肠放入锅中

步骤 5

拿出香肠后放入香蕉 关火 用余温就可以

步骤 6

取出菠菜，做酱汁，我用的原味沙拉酱，加一个蛋黄加橄榄油，隔热水搅拌至顺滑

步骤 7

然后摆盘

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2019-05-02 23:47:00