雪蛤加纯净水泡发,两个人吃放5克左右也足够了哦~大概泡发两三个小时就好了。
泡发后,挑去杂质,黑黑的杂质都需要去掉哦,上图是清洗后的样子,透明的白白的,像脂肪一样~
加入木瓜和水,放入炖盅定时两个小时就可以啦!到了一个半小时的时候,加入冰糖,是冰糖更加清心润肺哦~