姥姥的假日宴客菜 油焖笋片

作者： 懿粼

这几天特别忙 这道菜拍的也实在不够美 但是确实是餐桌上美味的宴客菜

用料

• 大蒜 1瓣
• 竹笋笋 鲜的 1根
• 甜椒 2只
• 木耳 5朵
• 蚝油 2勺
• 糖 20克
• 盐 少许
• 生抽 2勺

姥姥的假日宴客菜 油焖笋片的做法步骤

步骤 1

笋和辣椒 洗净 切片 切块 木耳泡发后切块 锅里放油 蒜炝锅 把木耳 菜椒 翻炒一下 不要火大 出锅备用

步骤 2

锅里放油 炝锅 大火 翻炒 笋片 加糖 蚝油 生抽 多翻炒几下 然后再加入刚才炒好的菜 最后放盐 即可出锅 喜欢明亮色系的加少许香油淋在表面

菜谱创建时间：2019-05-02 16:15:10