排骨焯水去血水捞出备用, 将排骨,薏米,生姜块,蒜瓣(PS.因为是用高压锅炖汤薏米我就没用水泡) 水量没过排骨或者想多喝汤多加点水炖都可以 放在高压锅里中火炖至气阀上气后转小火炖12分钟后关火,待高压锅气阀的气泄完后,开盖继续开小火沸腾后下入青豆继续煮沸5分钟后,按个人喜好加入盐调味,关火撒一丢丢鸡精提鲜即可~ 很简单啦!