吐司君成长记

作者： popoQQ

最爱做吐司，必须要加全麦，然而永远不爆头。然而一直没有放弃。 记录下每次的小改变，以及或有的小进步小感悟，希望早日能降服这只磨人的小妖精～

用料

• 高粉 250克
• 全麦粉 50克
• 黑糖 20克
• 蜂蜜 10克
• 牛奶 180克
• 奶粉 6克
• 盐 3克
• 黄油 22克
• 鲜酵母 12克

吐司君成长记的做法步骤

步骤 1

所有材料除了黄油和酵母外，盖上保鲜膜静置半个小时，或冷藏静置一个小时。静置有利于面筋形成，会令揉面工作更轻松。

菜谱创建时间：2019-05-01 23:53:49