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零失败红烧鸡爪/腿

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今天逛超市,鸡腿大折扣,便买了四只鸡腿,又买了些鸡爪(没想到鸡爪比鸡腿还贵(ಥ_ಥ))。逛完超市回来累的直瘫痪,不想动,心想那就做红烧鸡爪吧,只需要把材料都倒进锅里,焖到酱香味溢出,就可以吃啦,简单又好吃,懒人必备!哦对,此菜谱也同样适用于鸡腿,不,应该说是各种肉类。

用料

零失败红烧鸡爪/腿的做法步骤

步骤 1

把鸡爪的指甲剪一剪,然后洗干净,放进水里煮,煮开后捞出。换一锅干净的水,水高度过鸡爪就可以了

步骤 2

陈皮,香叶,姜,冰糖备好

步骤 3

然后全弄到一起,倒上酱油(有生抽就用生抽)和老抽。

步骤 4

焖多久呢,当水变成浓稠的酱汁的时候,就可以吃了,我锅的火力小,足足焖了一个小时╯▂╰,虽然时间长了点,但鸡爪真的非常嫩啊,只用舌头就能吮吸了

步骤 5

筷子一挑,肉就轻轻松松地脱离了骨头;另外,酱汁浇在米饭上,好吃到哭!

菜谱创建时间:2019-05-01 17:39:35
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