简单蛋挞电饼铛版

作者： 青柠私厨

用料

• 鸡蛋 2个小的
• 纯牛奶 200ml一盒用了一大半80%
• 糖粉 40克
• 蛋挞皮 9个
• 辅助工具 木铲放电饼铛的后面
• 烘焙油纸 剪成和电饼铛大小

简单蛋挞电饼铛版的做法步骤

步骤 1

从冰箱拿出来蛋挞皮 解冻的过程当中然后开始制作蛋挞液 两个全蛋液中加入细砂糖或绵白糖 要很细的那种比较容易化 加入200毫升的纯牛奶 也就是一盒纯牛奶250ml只用80% 蛋挞液搅拌细腻均匀后过滤下

步骤 2

蛋挞液调好最好过滤下更细腻 然后倒入蛋挞皮中 倒八分满

步骤 3

图中倒八分满己经加热一会的样子，正在凝固的状态，一锅可以放九个蛋挞 电饼铛折叠处放木铲以免盖盖子空间不足压到蛋挞

步骤 4

期间我去菜地溜达一圈准备晚餐的菜 回来看看手机20分钟了 有的已经可以吃了 然后拿出来 把受热未均匀的放到电饼铛后面 那个地方空间低熟的快 蛋挞要换换位置熟的快噢

步骤 5

看宝贝儿吃的满嘴都是 哈哈

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步骤 6

步骤 6

放盘子里美美的拍个照^_^

步骤 7

木铲就放到这个地方 盖上盖子又不会压着蛋挞

步骤 8

看到木有 就是这样子的效果 烤的快 又有焦糖色 跟烤箱差不多的时间20分钟就差不多熟完了

简单蛋挞电饼铛版的小贴士

这是最简单的方法噢，零失败的哈 私信回复不及时 欢迎微：vxia1988备注下厨房

菜谱创建时间：2019-05-01 16:21:48