虎皮青椒金针菇酿

作者： 8薄荷微凉

这道菜就是一个懒人菜，用量简单，方便做，还好吃不费事，希望大家一起交流交流

用料

• 青椒 3个
• 金针菇 3分之2把
• 大蒜 3瓣
• 油 适量
• 蚝油 1小勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

虎皮青椒金针菇酿的做法步骤

步骤 1

准备好3根青椒洗净，3分之2把金针菇去头洗净，3粒蒜备用

步骤 2

辣椒去头尾切段，一个青椒大概是切3.4段

步骤 3

把金针菇分成一小撮塞进辣椒里，尽量金针菇穿过一点，免得后面会漏出来

步骤 4

锅中放入油，放入辣椒金针菇，煎到青椒表皮起皱即可放入蒜沫，生抽，耗油，加入盐调味，放一点点水闷下(水只要一点点即可)最后加入鸡精

步骤 5

最后一步，起锅，装盘，非常的完美

菜谱创建时间：2019-04-30 18:35:37