芦笋炒腊肉

作者： 花開花落928

芦笋的营养价值非常的高，经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，能提高免疫力，是一种高营养的保健蔬菜

用料

• 芦笋 6根
• 腊肉 1小块
• 蒜 2个
• 生抽 1勺
• 鸡粉 适量
• 白糖 适量

芦笋炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉煮熟切片

步骤 2

芦笋头切掉

步骤 3

芦笋削去多余的壳洗净，然后斜切成段，蒜切片

步骤 4

锅中放水，水开放少许盐一滴油，再放入芦笋焯一下

步骤 5

沥干水分备用

步骤 6

热锅中放油，油热放入蒜片炒一下

步骤 7

放入腊肉炒至透明

步骤 8

再放入焯过水的芦笋一同翻炒

步骤 9

放入一勺生抽和少量的鸡粉和白糖

步骤 10

翻炒均匀即可

芦笋炒腊肉的小贴士

芦笋用开水焯一下，颜色会更加的翠绿，放生抽根据自己家腌制的腊肉咸淡为准

菜谱创建时间：2019-04-30 14:19:08