「材料一」的食材称好后混匀。
揉面至表面稍微光滑后发酵30分钟左右。
这里的发酵不需要像发酵面包一样发酵很久，温暖的室温下发酵20～30分钟都是可以的，看天气情况而定。
面板上撒一些手粉，将面团取出排气后开始擀披萨皮。
擀成自己喜欢的大小后用叉子在披萨皮上扎出一些小孔，为了不让烘烤时面皮膨胀起来。
抹上披萨酱。
铺上一层芝士后再铺一层萨拉米香肠。
放入预热好的烤箱，200度12分钟。