在案板上抹油,放饺子皮,每张饺子皮之间抹油,5张一摞,用擀面杖推开
擀成这样
封上保鲜膜放入蒸锅中蒸8分钟
把所有配料切成碎粒
放少许色拉油翻炒,放适量料酒,盐,白糖,蚝油,蒸鱼豉油,(配料可按自己喜好随意搭配)
翻炒变色后放入冷糯米饭,我这里放的是我们这里的时令特色乌米饭
把炒好的馅料放凉
开始像春卷一样包好
这是半成品(一次吃不了可放冰箱冷冻)
在平底锅里煎至两面金黄
取一个用刀斜切,挤上色拉酱,蕃茄酱,再配上水铺蛋,少许水果、玉米、坚果、蔬果!
牛奶🥛一杯,早餐完美呈现!