准备香料
印度basmati米，冷水浸泡30分钟，等待时间可以做运动或准备菜肴
米水沥干。准备热锅下椰油，炒桂皮，八角香料爆香，姜蓉爆香，下米炒，随便炒个三，五分钟
炒香的米饭，放入饭锅，加入椰奶或yogurt，加入鸡汤(我刚好有鸡高汤）。不然你就用鸡精块汤，应该也行吧。用一般煮饭的水的分量，自己调盐份，放一点点黄姜粉调色(有些人用saffron)，按煮饭键，搞定。香到不行，自己煮就是有成就感。最后记得要加葡萄干，葡萄干很重要，不可以省略。