爆浆芝士榴莲手撕面包

作者： Lynnc8611

家里有两个榴莲，太多一下子吃不完，就拿了一些来做面包~刚好冰箱还有椰浆就一起用了~

用料

• 高筋面粉 250克
• 蛋液 20克
• 牛奶 95克
• 椰浆 70克
• 奶粉 7克
• 细砂糖 20克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 15克

爆浆芝士榴莲手撕面包的做法步骤

步骤 1

按照面团制作的方法把面揉好，一发完成以后面团分成两半，各自擀好~表面刷一层油，椰子油黄油色拉油都行，然后如上图切成小块；

步骤 2

码入模具，我用的是乐葵戚风4寸模具

步骤 3

然后撒一层马苏里拉奶酪

步骤 4

放一层榴莲肉，喜欢榴莲就多放些

步骤 5

再一层面块一层奶酪一层榴莲码好，最后点缀一些奶酪

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步骤 6

步骤 6

二发，天气热只用了45分钟

步骤 7

180度中下层20分钟

步骤 8

烤完拿出来脱模，来侧面感受一下榴莲肉…哈哈

步骤 9

撕一块，都是满满的奶酪和榴莲，每一口都是满满的罪恶感！

爆浆芝士榴莲手撕面包的小贴士

没有椰浆换成牛奶也可以，液体量根据面粉的吸水量来调节。

菜谱创建时间：2019-04-29 14:55:04