莴笋叶香肠咸粥

作者： 丁小圆子

用料

• 香肠 半根
• 大米 1杯
• 莴笋叶 1把
• 盐 20克
• 鸡蛋 3个

莴笋叶香肠咸粥的做法步骤

步骤 1

香肠切薄片，莴笋叶切丝用盐拌一下挤去水分备用

步骤 2

米洗干净备用

步骤 3

之前莴笋叶和香肠用油煸炒过盛起来，不要过早的放粥里，叶子会黄掉

步骤 4

粥熬至粘稠放入炒过的莴笋叶和香肠，大伙顶3分钟就可以关火了

步骤 5

一人在煎个荷包蛋

步骤 6

营养丰盛的早饭就好了，开吃

莴笋叶香肠咸粥的小贴士

注意莴笋叶不要跟米一起下锅煮，不然叶子都会变黄的，莴笋叶有点微苦可以用盐先拌一下去除苦水

菜谱创建时间：2019-04-29 09:00:14