放入黄油,加入洋葱碎炒香,加入番茄碎翻炒,加入切成丁状的鸡腿肉,炒出香味后倒入大米(大米提前在水里泡了半个小时)加入水进行炖煮
将虾,蛤蜊,青口贝清洗干净尤其是青口贝,真的是刷了半天,为了怕煮不熟,我把青口贝有单独用热水走了一遍(时间30s)
米煮熟后加入虾,蛤蜊,青口贝,西兰花来回翻炒,,加入适量盐和黑胡椒
最后摆盘加入芝士切块,关火