0难度宵夜！！清蒸生蚝

作者： 温州味家常菜

最近高压锅生蚝爆红，外面店里120元20个，东西贵不说，还大排长队，不如在家自己做，价格实惠，也方便！！！某宝35元大概有30个生蚝！可以自己购买！！！因为是0难度菜，省略掉高压锅，因为原理还是蒸的方式，就用最简单的方法去做生蚝把！！！大家试试！！

用料

• 蒜 2瓣
• 生蚝 适量

0难度宵夜！！清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝先简单清洗下，吃几个，准备几个，剩下的冰箱保鲜即可！！

步骤 2

冷水，用蒸屉隔开，放洋葱，生姜去腥！！！！开火，大约蒸4～5分钟！！（补充下，我是水开后蒸4-5分钟，全程估计要6分钟左右！）

步骤 3

调汁：蒜切末，小米辣切段，糖1勺，味极鲜1勺，醋2勺，麻油少许！！！！（小米辣可以多切点，主要我不吃辣，所以就切很少）！！如果有柠檬或者青橘也可以加入，没有也没事！！！

步骤 4

开吃吧！！非常鲜，而且酱汁很提味！！大家试试吧！！

菜谱创建时间：2019-04-28 21:28:28