所有的骨类,排骨,鸡壳,或者鸡。都必须先煮掉血水~ 如果觉得骨类有腥味,比如说鸡这些。。。可以加姜片去腥。恩,这需要看情况,我觉得南北饮食差异导致同样的一道菜,配料选择还是有区别的。
四季#沙篸片玉竹汤